Институт винограда и вина "Магарач", архивное фото с сайта ivmagarach.narod.ru

Кабинет министров Украины отменил решение о создании музея виноделия на базе ялтинского Института винограда и вина "Магарач". Об этом сообщает ProUA со ссылкой на постановление правительства.

Причины отмены решения не указываются, хоть еще в сентябре 2007 года кабинет министров согласился с предложением Украинской академии аграрных наук о создании на Украине указанного музея.

Институт винограда и вина "Магарач" был основан как училище в 1828 году князем Михаилом Воронцовым на базе Никитского ботанического сада. В 1852 году здесь был построен винзавод. До сих пор в энотеке завода хранится "Мускат розовый" урожая 1836 года - самое старое русское вино, занесенное в Книгу рекордов Гиннеса. Виноделы "Магарача" создали множество марок муската, мадеры, хереса, портвейна и других классических марок крымских вин.

В Институте регулярно проводятся дегустации, а также проходят встречи виноделов из страны бывшего СССР.