Из-за восстания в африканской Республике Кот-д'Ивуар, основном мировом поставщике какао, цены на сырье для производства шоколада за пять дней выросли на 23%. Однако россияне почувствуют последствия войны в Африке не раньше нового года. Любителям недорогих сортов шоколада можно не беспокоиться: прежде всего взлетят цены на элитные сорта любимого лакомства россиян.

Вчера на нью-йоркской бирже цена какао при поставках в декабре выросла до 1792 долларов за тонну (на 9,7%). Позавчера Республика Кот-д'Ивуар, контролирующая 40% рынка какао, прекратила экспорт продукта. С 4 ноября, даты начала беспорядков, стоимость сырья выросла на 23%, и это – самое быстрое его удорожание за последние пять лет. В Международной организации производителей какао считают, что стоимость тонны какао-бобов в ближайшие три месяца увеличится еще на 150–200 долларов. И это не может не обернуться ростом цен на кондитерские изделия.

Однако если это и произойдет, то не сразу. Руководитель лаборатории производства шоколадных изделий НИИ кондитерской промышленности Лариса Рысева заявила, что в ближайшее время шоколад в России дорожать не будет по многим причинам. Во-первых, сейчас фабрики получают сырье по старым ценам. Продукция, изготовленная из подорожавшего шоколада, появится в магазинах только в 2005 году. Во-вторых, хотя цены на какао-бобы вырастут, на другие составляющие шоколада они могут упасть. В-третьих, производители не смогут значительно увеличивать цену конфет и плиток, потому что Россия – сравнительно бедная страна, и люди даже при небольшом подорожании вообще откажутся от сладостей.

Кстати, продовольственный гигант "Nestle" официально заявил, что рост стоимости какао в ближайший год не повлияет на цену его шоколадных изделий. Однако Лариса Рысева считает, что элитный горький шоколад может подорожать: в нем много какао, и его потребители могут себе позволить платить деньги за удовольствие. Но если ситуация в Кот-д’Ивуаре не изменится, то с началом нового года подорожают и "народные" плитки, пишет газета "Новые известия".

Гражданская война в бывшей французской колонии длится с 2002 года. Французские миротворцы под эгидой ООН не дают повстанцам-мусульманам с севера и католикам-южанам убивать друг друга. Однако при более пристальном рассмотрении у конфликта обнаруживаются "шоколадные" корни.

На юге Кот-д’Ивуара находятся какао-плантации, которые и поддерживают экономику страны. Шоколадный бизнес африканского государства контролируется французскими компаниями, и миротворцы фактически защищают национальный бизнес. Однако 4 ноября южане по ошибке нанесли бомбовый удар по французам, а те в ответ без колебаний уничтожили всю авиацию африканского монополиста: два штурмовика и три вертолета советского производства. После этого в стране начались массовые беспорядки под лозунгом "Французы, проваливайте!". В итоге погибли около 50 миротворцев и 30 местных жителей.

federalpost